Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Manteiga para untar
- Farinha de trigo para enfarinhar
- Açúcar e canela para polvilhar
Recheio
- 6 bananas nanicas amassadas
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1/2 lata de leite condensado
Modo de preparo
Massa
Bata todos on ingredientes no liquidificador, até a misture obter uma consistência homogênea.
Reserve.
Recheio
Misture todos os ingredientes em um recipiente.
Então, despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
Coloque metade do recheio por cima, cubra com o restante da massa e, por fim, coloque a outra metade do recheio.
Feito isso, polvilhe o açúcar e a canela em pó na superfície do bolo.
Leve para assar em forno médio preaquecido em 180°C até dourar.