Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xicara (chá) de açúcar
- 1/4 de xicara (chá) de leite morno
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- 100 g de margarina
- 1 e 1/2 xicara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 maçã picada
- 2 bananas nanicas em rodelas
Modo de preparo
Batas as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar até virar uma gemada.
Em seguida, bata a margarina e a canela junto até ficar uma mistura homogênea.
Desligue a batedeira e misture o leite, a farinha e o fermento.
Por último, incorpore as claras e coloque a massa em uma forma de buraco de 24º de diâmetro, untada.
Por cima da massa coloque as bananas e a maçã.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos.