Ingredientes
- 3 ovos
- 6 bananas
- 1 colher de margarina
- 1 copo de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sobremesa de fermento em pó.
- Canela com açúcar. Para polvilhar.
Modo de Preparo
Bater no liquidificador:
- ovos
- bananas
- colher de margarina
- copo de óleo
- xícaras de açúcar
Colocar em uma tijela, acrescentar:
xícaras de farinha de trigo e o fermento. Pode-se colocar na massa bananas picadas.
Untar uma forma com margarina e farinha, jogar a massa, cortar rodelas de bananas , arrumar encima e salpicar açúcar com canela, assar. Aproximadamente 40mim.